Les bienfaits des aromates

February 18, 2019

 

 

 

Les plantes aromatiques sont tout particulièrement un élément essentiel de votre bien être intestinal. Les aromates ont cette propriété de désinfecter tout le tube digestif des microbes et d’assainir les fermentations et les putrescences.

Si les herbes sont fraîches, elles apportent de l’énergie à l’organisme, car ce sont des éléments particulièrement revitalisants, ils fournissent au corps des éléments nutritifs de qualité sans pour autant exiger un effort digestif. Or, digestion et vitalité sont étroitement liées… Sans oublier que les aromates soufrés (ail, oignon, échalote, ciboulette) ont un effet protecteur sur le foie.

Les aromates sont également des sources naturelles d’antioxydants, pour exemple l’origan ou le thym, dont une cuillère à café est aussi riche en antioxydants qu’une portion de raisin ou une carotte.
Autre avantage de taille : les aromates permettent de rehausser le goût des aliments et de limiter ainsi la consommation de sel. 

 

 

Exemple de 5 plantes aromatiques et leurs bienfaits :

 

Basilic

Action calmante, antispasmodique
Facilite la digestion
Favorise le sommeil

 

Ciboulette

Riches en fibres
Antioxydant puissant

 

Estragon

Stimule l’appétit et favorise la digestion
Efficace pour éliminer les gaz et éviter les fermentations

 

Menthe

Fraîcheur digestive et tonique
Évite les somnolences
Favorise une bonne haleine
Antiseptique

 

Romarin

Stimulant du foie et de la vésicule biliaire
Tonifiant général

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